CaldoLux Niedertemperatur Gar-u.Warmhaltegerät XCH 030

Maße in mm: B436 x T645 x H409
Kapazität: 3 x GN 1/1 bis 6 x GN 1/2
Abstand zw. den Blechen: 67 mm
Spannung: 230V
Frequenz: 50-60Hz
Anschlusswert: 0,76kW
Max. Temperatur: 120°C
Gewicht: 25kg
Die Cook-Funktion ermöglicht das Garen von Fleisch im Niedertemperaturbereich.
Die Hold-Funktion ermöglicht das temperaturgenaue Warmhalten von fertig gegarten Produkten wie Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln.
Das Gerät besteht aus Chrom-Nickel-Stahl (Tür mit wechselbarem Anschlag).
Leicht zu transportieren durch ergonomische Griffmulden.
Ausgestattet mit einem 230V-Stecker zum einfachen Anschluß und sparsamen Stromverbrauch.
Die digitale Steuerung macht das Ablesen der Kerntemperatur und der Garraumtemperatur kinderleicht.